あなたは知ってる？ミネラルウォーターとはどんな水なのか徹底解説！
ミネラルウォーターが健康や美容にいいという話をよく耳にするかと思います。
しかし、いざミネラルウォーターとは何かと聞かれたらあなたはどう答えますか？
きちんと答えることはなかなか難しいですよね。
そこでこの記事では、ミネラルウォーターとはどんな水のことをいうのか解説します。
また日本で手に入るミネラルウォーターの情報もお伝えしていきますよ。
この記事を読めばミネラルウォーターの基本的な知識を押さえられますので、ぜひチェックしてみてください。
水の分類とは？
ミネラルウォーターのことを知る前に、まずは日本で販売されている水にはどんな種類があるのかを紹介します。
農林水産省の品質表示ガイドラインにより、4つに分類されています。
下表ではどのように分類されているのか簡単に紹介します。
| 分類 | 水源 | ミネラル分の溶解 | 処理方法 |
|---|---|---|---|
| ナチュラルウォーター | 地下水 | 一定未満 | ろ過、沈殿、加熱殺菌のみ |
| ナチュラルミネラルウォーター | 地下水 | 一定以上 | ろ過、沈殿、加熱殺菌のみ |
| ミネラルウォーター | 地下水 | 一定以上 | 上記に加え、ミネラル分調整、水のブレンドなど |
| 飲用水・ボトルドウォーター | 指定なし | 指定なし | 指定なし |
ミネラルウォーターとはどんな水？
簡単に説明すると「ミネラル分が十分に溶けだした地下水」ということになります。
具体的にはボトルに以下の表示がされているものです。
- ナチュラルミネラルウォーター
- ミネラルウォーター
たとえミネラルがたくさん含まれていても、地下水でなければミネラルウォーターとは名乗れないということになります。
天然水とはどんな水？
天然水もよく耳にする言葉ですよね。
天然水を簡単に説明すると、「オゾンや紫外線での殺菌、ミネラル分の調整、水のブレンドなどを行っていない地下水」ということになります。
具体的にはボトルに以下の表示がされているものです。
- ナチュラルウォーター
- ナチュラルミネラルウォーター
自然のままの水にこだわって飲みたい方はこの2つに分類されるか確認しましょう。
水の分類の注意点
分類上はミネラルウォーターとは呼べない、「飲用水・ボトルドウォーター」に該当するものの中にもミネラルを豊富に含むものが存在します。
例えば、海洋深層水がこれに該当します。
ミネラル豊富な水を選びたいときには、ミネラルウォーターであるかだけでなく、成分をしっかりと確認することも必要です。
日本で手に入るミネラルウォーター
ミネラルウォーターは今や生活に溶け込み、スーパーやコンビニなどで手軽に購入できるようになりましたよね。
日本国内で採水されたものから、海外で採水されたものまで幅広い商品が並んでいて、どれを選べばいいか分からないということもあるのではないでしょうか。
そこで大まかに、国内の水、海外の水の特徴を解説します。
お好きな方を選んでもよいですし、用途によって使い分けるのもおすすめですので、それぞれの違いを確認してみてください。
日本国内の水の特徴
「六甲のおいしい水」や「サントリー天然水」などが日本国内で取られた水として有名です。
国内の水はミネラル分が一定量未満の軟水にあたるものが多いです。
軟水は口当たりがよく飲みやすいのが特徴で、お茶などの飲料や料理をおいしく作ることができます。
海外の水の特徴
「エビアン」や「コントレックス」などが海外のミネラルウォーターとして有名です。
海外の水はミネラル分が多く含まれる硬水にあたるものが多いです。
硬水はしっかりとした飲みごたえに加え、ミネラルを補給できることから健康効果や美容効果も期待できます。
ミネラルウォーターを生活に！
ここまでミネラルウォーターとは何なのか、また日本で手に入る水の特徴を解説しました。
ミネラルウォーターのことを知り、生活に取り入れたいと考えている方もいるかもしれませんが、そんな方にはウォーターサーバーをおすすめします。
ウォーターサーバーはペットボトルに比べて以下のようなメリットがありますよ。
- ボトルの中の水に空気が触れにくいため衛生的
- すぐに温水が使えて、暖かい飲み物や赤ちゃんのミルク作りに便利
- 水を購入する手間を省ける
ウォーターサーバーは赤ちゃんのいる家庭でも安心して使えます。
おいしくて安全なミネラルウォーターを生活に取り込んでみてはいかがでしょうか。
